En nuestro empeño por daros ideas para que la hora de la cena no os suponga un quebradero de cabeza cada día y proponeros ideas sencillas y fáciles, que no renuncien al sabor y que no impliquen mucho tiempo frente al fogón, hoy volvemos con otro puñado de recetas.
En este caso, nuestra protagonista es la berenjena. Una verdura que tenemos disponible todo el año, saludable (pocas calorías, aporte de fibra y vitaminas…) y con la que podemos preparar un inmenso abanico de bocados. Los que hemos elegido hoy son perfectos para cuando buscamos opciones sencillas y más o menos rápidas de preparar, además de muy sabrosas.
Así pues, si hace unos días os dábamos ideas para preparar cenas fáciles con calabacín, hoy le toca el turno a su ‘prima’ la berenjena. Si te animas con alguna de estas recetas puedes acceder a su paso a paso clicando sobre sus nombres.
Lee también: ¿Sabes cuáles son las diez verduras con menos calorías?
